蒸焖牛毽子肉
| 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，我这道美食，是把牛肉又重新蒸了一下，口感还行。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟牛毽子肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，花椒面适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.从冰箱中取出煮熟的牛肉毽子肉。 |
 | 2.葱切大段。 |
 | 3.把牛肉切成片。放适量酱油，盐，花椒面。 |
 | 4.撒上葱花。 |
 | 5.放蒸锅蒸20分左右。 |
 | 6.蒸好了。 |
 | 7.拌匀，美食吧。 |
【蒸焖牛毽子肉做法小贴士】
| 酱油稍微多一些。 |
