真正的红酒

01-25 投稿:云淡清云
酿制红葡萄酒味道纯正、、价格便宜,不添加任何防腐剂、因葡萄表面有一种酵母菌、可自然发酵、、更干净、喝起来放心……

【食材与调料】

【主料】红葡萄150Og
【辅料】盐0适量,玻璃瓶2个

【制作步骤】
真正的红酒 1.红葡萄
真正的红酒 2.用淡盐水浸泡、反复洗净
真正的红酒 3.沥干水份
真正的红酒 4.用沸水浸泡、严格灭菌
真正的红酒 5.洗净的玻璃瓶
真正的红酒 6.装入容器中
真正的红酒 7.压碎
真正的红酒 8.压好
真正的红酒 9.装入玻璃瓶中
真正的红酒 10.冰糖
真正的红酒 11.压碎
真正的红酒 12.一层葡萄一层冰糖
真正的红酒 13.装好、注意、要留三分之一的空间、给它产生气体
真正的红酒 14.放在暖暖的家中、等待发酵一个月
真正的红酒 15.发酵好后、纱布过滤、留汁再倒入玻璃容器中齐封好再次发酵、酿制的时间越久、酒味也浓
真正的红酒 16.真正的红酒、诱人的玫瑰红
真正的红酒 17.开胃、养颜、美白的红酒

【真正的红酒做法小贴士】
小贴士瓶子不要装太满、留出三分之一空间。洗葡萄要加淡盐水浸泡。用于发酵的容器和工具、在使用前必然严格灭菌、用沸水浸泡……

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