炸薯条
自己做的土豆条,新鲜美味啊,有兴趣可以试试哦,不过有点上火,还是少吃为妙 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净备用 | |
2.切成小指大小的条状 | |
3.土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉 | |
4.土豆条放入开水中煮至变色 | |
5.土豆捞出晒干 | |
6.装入保鲜袋冰冻5小时·就可以炸了 | |
7.土豆条放入油锅中炸至金黄色,再将薯条复炸一次 | |
8.捞出控油即可,在撒入盐即可 |
【炸薯条做法小贴士】
将薯条复炸一次,会更香脆哦 土豆条一定要晒干水哦 |
自己做的土豆条,新鲜美味啊,有兴趣可以试试哦,不过有点上火,还是少吃为妙 |
【主料】土豆3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.土豆去皮洗净备用 | |
2.切成小指大小的条状 | |
3.土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉 | |
4.土豆条放入开水中煮至变色 | |
5.土豆捞出晒干 | |
6.装入保鲜袋冰冻5小时·就可以炸了 | |
7.土豆条放入油锅中炸至金黄色,再将薯条复炸一次 | |
8.捞出控油即可,在撒入盐即可 |
将薯条复炸一次,会更香脆哦 土豆条一定要晒干水哦 |