炸蘑菇

01-16 投稿:5118539
香辣小蘑菇是一道休闲小菜,孩子特别喜欢!

【食材与调料】

【主料】小蘑菇
【辅料】香辣酥

【制作步骤】
炸蘑菇 1.袋装小蘑菇一袋,打上一个鸡蛋放在蘑菇里调均,调均匀后放入淀粉,调均匀后油温80度时,把蘑菇放入锅中炸定型后捞出来,
2.待油温升高后吧蘑菇放入锅中复炸一遍约1.5分钟后捞出。
3.捞出后放入香辣酥,香菜,椒盐,一道美味的菜肴出炉了!

【炸蘑菇做法小贴士】
小贴士必须炸两次,的二次的油温必须高

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