炸红薯片
小时候对妈妈常做的红薯片,总是爱不释口,吃了还想吃,只是妈妈做的过程有点漫长.今天按自己的想法尝试了一下,结果很是满意,简单又美味。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜红薯1个 |
【辅料】植物油少量,糖少量 |
【制作步骤】
1.准备一个红薯 | |
2.削皮,洗干净 | |
3.用机器切成薄片 | |
4.油温加热到七,八成,放入切好的红薯片 | |
5.炸至金黄色捞出,按自己的口味撒上糖就成了 |
【炸红薯片做法小贴士】
小贴士炸薯片的时候,油温控到7、8成,避免过高。 |
小时候对妈妈常做的红薯片,总是爱不释口,吃了还想吃,只是妈妈做的过程有点漫长.今天按自己的想法尝试了一下,结果很是满意,简单又美味。 |
【主料】新鲜红薯1个 |
【辅料】植物油少量,糖少量 |
1.准备一个红薯 | |
2.削皮,洗干净 | |
3.用机器切成薄片 | |
4.油温加热到七,八成,放入切好的红薯片 | |
5.炸至金黄色捞出,按自己的口味撒上糖就成了 |
小贴士炸薯片的时候,油温控到7、8成,避免过高。 |