枣馍
其实这枣馍跟馒头差不多,只是多了个红枣。感觉比馒头漂亮了点阿 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】红枣适量,酵母适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉,白糖,酵母称好放盆里 | |
2.加水揉成面团放温暖处醒发到两倍 | |
3.醒发好的 | |
4.加干面粉排气揉成长条 | |
5.下剂子,擀面杖擀扁 | |
6.面皮对折,枣子放中间 | |
7.再把两边粘在一起就好了 | |
8.做好后再发十几分钟 | |
9.发好了,放电饭锅里,开煮饭键,饭熟了枣馍也熟了 | |
10.蒸好的,都挤在一起了 |
【枣馍做法小贴士】
小贴士如果有大的红枣包的更好看,我买的有点小 |