早餐煎蛋
我是第一次学煎蛋,还不错吧!每天摄入一个鸡蛋很有营养的 呀,以后会更加努力,本来想弄个心出来家里没模具,煎蛋很快 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,白砂糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.小火,先把锅加热。 | |
2.在确保锅里无水的情况下,倒少许油 | |
3.在油加热有小烟的情况下把蛋打进去,这时不要动,一动就要烂了。喜欢吃咸的这时可以放少许盐撒在蛋上。 | |
4.要等煎到晃锅鸡蛋能动的时候就可以翻一面了。 | |
5.两面都成焦黄就可以起锅装盘了,喜欢吃甜这时就可以撒少量糖在蛋。 | |
6.加杯奶一顿早餐就解决了。可跟自身的食量定不够可以加点面包及火腿。 |
【早餐煎蛋做法小贴士】
小贴士锅里要确定没有水的情况下在倒油呀 |