云南特色猪肉酱帽子
| 肉酱帽子是云南人煮面条米线不可缺少的调料，也是西南地区喜欢拌饭的主食，香而不辣，用处多多，好吃不长肉。让你越吃越想吃。 |
【食材与调料】
【主料】精选土猪肉500g |
| 【辅料】熟花生.生姜末.大蒜末.大葱末.私房秘制香辣酱 |
【制作步骤】
 | 1.一:新鲜土猪肉洗净切丁 |
 | 2.二:锅里放两碗水烧开，倒入肉丁把血水沥掉空干 |
 | 3.三:把姜和蒜剁成末备用，花生炒香备用 |
 | 4.五:锅里倒油烧至7分热，倒入准备好的姜末蒜末炒香，然后倒肉丁继续炒，差不多10分钟水分干，继续倒香辣酱继续搅拌，关小火熬制15分钟左右，水分收干关火，香喷喷的牛酱出炉啦。 |
 | 5.我家产品用的材料都是店主精心挑选的，全部都选用好的出来，零添加的纯绿色健康食品，我自己家里也吃，所以伙伴们请放心购买 |
 | 6.煮面条.米线.拌饭的首选，也有妈妈和家乡的味道，让你越吃越想吃 |
【云南特色猪肉酱帽子做法小贴士】
