圆葱辣椒炒肉
| 打开冰箱 只剩一点点肉了 其实我不怎么爱吃肉的 但是不想下楼了 于是就加了点紫圆葱和辣椒在一起炒 味道还是可以的 紫圆葱散发的浓浓香气 辣椒的微辣口感 都被肉的软烂溶化的淋漓尽致 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉250g，紫圆葱半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉切成片 |
 | 2.辣椒切成三角块 |
 | 3.紫圆葱切成条 |
 | 4.锅内放油 炒肉片 带肉变白后 加入少量清水 炖制5分钟 |
 | 5.待锅内汤汁收没 放入辣椒 紫圆葱 加盐 大火煸炒 辣椒和紫圆葱断生后就可以出锅了 |
【圆葱辣椒炒肉做法小贴士】
| 小贴士紫圆葱要后放哦 如果先下锅煸香的话 后面出菜的时候圆葱就软了 没有香味了 |
