鱼香肉丝
【食材与调料】
【主料】肉200g，胡萝卜半个，黑木耳适量，茭白1个，青辣椒1个 |
| 【辅料】水淀粉适量，酱油2小匙，糖3小匙，醋3小匙 |
【制作步骤】
 | 1.肉切丝，胡萝卜，茭白，青椒，切条状，木耳洗净 |
 | 2.锅里放油 |
 | 3.油烧热，把肉放入 |
 | 4.放入姜，蒜，豆瓣酱，黄豆酱，豆瓣酱少放点， |
 | 5.小炒一会 |
 | 6.放入胡萝卜和茭白先炒会 |
 | 7.在放入木耳青椒炒 |
 | 8.在把淀粉加水用筷子搅拌匀，在加2匙酱油，3匙糖，3匙醋搅拌均匀到入 |
 | 9.炒3分钟左右即可就可以出锅 |
【鱼香肉丝做法小贴士】
【主料】肉200g，胡萝卜半个，黑木耳适量，茭白1个，青辣椒1个 |
| 【辅料】水淀粉适量，酱油2小匙，糖3小匙，醋3小匙 |
| 1.肉切丝，胡萝卜，茭白，青椒，切条状，木耳洗净 |
| 2.锅里放油 |
| 3.油烧热，把肉放入 |
| 4.放入姜，蒜，豆瓣酱，黄豆酱，豆瓣酱少放点， |
| 5.小炒一会 |
| 6.放入胡萝卜和茭白先炒会 |
| 7.在放入木耳青椒炒 |
| 8.在把淀粉加水用筷子搅拌匀，在加2匙酱油，3匙糖，3匙醋搅拌均匀到入 |
| 9.炒3分钟左右即可就可以出锅 |
