鱼肉豆腐蛋花汤
| 老妈给剔的鱼肉，做个汤味道很是美味呢，这次做了个豆腐汤，打了个蛋花，很是鲜美，光喝汤都感觉到足够啦。 |
【食材与调料】
【主料】鱼肉150g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆腐适量，鸡蛋1个，葱花适量，黄瓜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼肉解冻，去刺儿 |
 | 2.锅内热油，将葱花和鱼肉过油翻炒 |
 | 3.加入豆腐翻炒 |
 | 4.加入适量清水 |
 | 5.烧开后磕入一个鸡蛋打成蛋花，加入适量食盐 |
 | 6.出锅前加入适量黄瓜丝 |
【鱼肉豆腐蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士黄瓜在出锅前加入，不然会煮烂 |
| 老妈给剔的鱼肉，做个汤味道很是美味呢，这次做了个豆腐汤，打了个蛋花，很是鲜美，光喝汤都感觉到足够啦。 |
【主料】鱼肉150g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆腐适量，鸡蛋1个，葱花适量，黄瓜丝适量 |
| 1.鱼肉解冻，去刺儿 |
| 2.锅内热油，将葱花和鱼肉过油翻炒 |
| 3.加入豆腐翻炒 |
| 4.加入适量清水 |
| 5.烧开后磕入一个鸡蛋打成蛋花，加入适量食盐 |
| 6.出锅前加入适量黄瓜丝 |
| 小贴士黄瓜在出锅前加入，不然会煮烂 |
