玉米排骨汤
玉米具有健脾益胃,防癌抗癌的作用与排骨一起炖,既能开胃又可以润肺养心。 大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】肉排骨500g,玉米1个,胡萝卜1根,藕100ml,冬笋50ml |
【辅料】油适量,盐适量,白醋适量,大葱1根,姜1块 |
【制作步骤】
![]() | 1.将排骨洗净泡去血水 |
![]() | 2.放进开水里烫一下去除血污和腥味 |
![]() | 3.所以食材洗净 |
![]() | 4.玉米切成块 |
![]() | 5.胡萝卜切滚刀,冬笋切片 藕切厚片 |
![]() | 6.姜切片葱切节 |
![]() | 7.砂锅里装适量的水,放入排骨 |
![]() | 8.放入姜片和葱头子 |
![]() | 9.大火烧开 |
![]() | 10.放入点白醋 |
![]() | 11.放入藕, |
![]() | 12.大火烧开转小火炖2小时 |
![]() | 13.放入冬笋,胡萝卜玉米煮一会儿直到玉米和胡萝卜都熟了 |
![]() | 14.放入盐, |
![]() | 15.放入味精 |
![]() | 16.搅拌均匀,放上葱叶子 |
![]() | 17.关火,上桌 |
【玉米排骨汤做法小贴士】
排骨要洗净再泡去血水后再在开水里烫一下去血污和腥气。 |