玉米炊饭
| 这个饭是在网上学的，粗粮细作很有营养，同样的东西换个做法也会增加食欲。 |
【食材与调料】
【主料】大米2.5杯 |
| 【辅料】黄油35g |
【制作步骤】
 | 1.熟玉米和大米 |
 | 2.将玉米切下玉米粒，剩下的玉米芯一切两段备用 |
 | 3.大米淘洗干净，放入2.5杯的水浸泡30~60分钟，然后放入珐琅铸铁锅里开着盖子搅拌防止粘锅，全程保持中火。 |
 | 4.水开后放入玉米粒和玉米芯，盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。焖好以后加入一小块儿黄油。 |
 | 5.焖好的米饭和玉米加上黄油的香气真好吃。 |
【玉米炊饭做法小贴士】
| 小贴士1、铸铁锅的没有也可以用电饭锅煮，电饭锅更方便所有食材除黄油外可以一股脑放入锅里，等锅里的饭熟了在放入黄油。 2、也可以淋少许日式酱油撒点黑胡椒伴着吃也很不错 3、我用的是熟玉米，如果放生玉米味道应该更好 4、也可以做成饭团吃加入一些自己喜欢吃的食材也不错 |
