柚子果冻
| 自从做了那个橙子果冻之后，感觉味道还是不错的，于是又尝试用柚子做着看看，味道会怎么样。但是柚子本身有一阵苦味，所以做出来的果冻没有橙子味的好吃，带了一点点的苦味在里面。不过如果没吃到柚子，只吃到上面的白色果冻的话还是可以的，甜甜的。 |
【食材与调料】
| 【主料】柚子肉50g，白凉粉25g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把柚子肉剥出来 |
 | 2.白凉粉 |
 | 3.先用凉开水把粉末溶开 |
 | 4.锅里倒适量水烧开，把柚子肉放进去，再把溶好的凉粉水也慢慢的倒进去，边倒边搅拌，再加上白糖溶开 |
 | 5.把搅拌好的凉粉水倒到大碗里晾凉 |
 | 6.放冰箱里两个小时后再拿出来食用 |
【柚子果冻做法小贴士】
| 锅里水烧开后就可以关火了，倒凉粉水的时候要慢慢的倒，边倒边搅拌 |
