犹鱼炒黑木耳
又有好长一段时间没有吃黑木耳了,这些黑木耳是嫂子给我的。刚开始给我的时候,我连续吃了几天,后来吃得多了我就开始不喜欢吃了。然后就把黑木耳放进冰箱里面放着,这一放我都忘记有黑木耳的存在了。我这个人就是这样的,记性是非常的不好。有些事放下了我就很难想起来了。这天我去看冰箱的时候,无意中看到了这个黑木耳。刚好我又还没有买菜,心想炒黑木耳的话又不用出去了。现在真的怕去市场买菜的,每次去到市场都不知道要买什么吃。其实黑木耳是非常有营养的,如果喜欢的话每天都可要吃一点。只是人都是喜欢新食物的,再好的食物吃多了都不喜欢吃的。有时候我也想天天都吃那些营养好又不容易让人肥胖的食物。只是自己真的不喜欢,所以就只好变换着做了。犹鱼我也喜欢吃,没有试过用犹鱼炒黑木耳,所以就试试了。这次的尝试还是很成功的,我觉得这样炒出来的黑木耳和犹鱼都好吃。 |
【食材与调料】
【主料】犹鱼50g,黑木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.把犹鱼放进水里泡软。 | |
2.黑木耳也放进水里泡开。 | |
3.犹鱼切块,姜切片。 | |
4.下油放进姜片,然后放进犹鱼。 | |
5.再放进黑木耳炒一下。 | |
6.最后加盐和酱油调味。 |
【犹鱼炒黑木耳做法小贴士】
黑木耳很容易熟的,快炒三分钟就可以了。 |