鱿鱼爆炒西芹青椒
| 生鱿鱼需要大火爆炒喔，这样炒出来的口感比较爽脆 |
【食材与调料】
【主料】生鱿鱼4～5个 |
| 【辅料】蒜头3个，生姜适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，鸡精3g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，鱿鱼（买的时候我让商家切好了，拿回来洗洗就好了），西芹切片，青椒切段 |
 | 2.大火爆香蒜头，姜，倒入鱿鱼爆炒，加少许料酒 |
 | 3.炒好后盛出，装盘 |
 | 4.接着另起油锅，爆炒西芹 |
 | 5.西芹炒软后，加入之前炒好的鱿鱼，再加入青椒 |
 | 6.炒至青椒变软，加入少许盐，酱油，鸡精，即可出锅啦 |
 | 7.炒好啦！享用吧 |
【鱿鱼爆炒西芹青椒做法小贴士】
| 小贴士家常菜，零基础都可以完成哦 |
