攸县香干炒肉
每次出去吃饭必点 |
【食材与调料】
【主料】攸县香干300g,瘦肉150g |
【辅料】辣椒适量,大蒜子适量,老抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.先将食材准备好,肉和香干切片,辣椒切成圈,大蒜子拍碎 | |
2.先将肉炒一下,盛出来备用 | |
3.锅内放油,先把辣椒和大蒜子炒一下 | |
4.再倒入香干翻炒一下,加入适量的盐翻炒均匀,然后倒入炒好的瘦肉翻炒再加入适量的鸡精 | |
5.最后加入一点水,水干后就可以出锅啦 |
【攸县香干炒肉做法小贴士】
小贴士肉可以先用生抽腌一下 |
每次出去吃饭必点 |
【主料】攸县香干300g,瘦肉150g |
【辅料】辣椒适量,大蒜子适量,老抽适量,鸡精适量 |
1.先将食材准备好,肉和香干切片,辣椒切成圈,大蒜子拍碎 | |
2.先将肉炒一下,盛出来备用 | |
3.锅内放油,先把辣椒和大蒜子炒一下 | |
4.再倒入香干翻炒一下,加入适量的盐翻炒均匀,然后倒入炒好的瘦肉翻炒再加入适量的鸡精 | |
5.最后加入一点水,水干后就可以出锅啦 |
小贴士肉可以先用生抽腌一下 |