用电饭煲做蛋糕
| 没有烤箱？不用担心，手把手教你用电饭煲做蛋糕，没钱也可以这么任性！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】面粉2勺，白沙糖适量，牛奶5勺，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 | 2.打4个蛋，蛋清分离 | 3.三根筷子打蛋清，为了突出甜，加一点点盐，一勺糖，继续打 | 4.有点稠的时候再放一勺糖，继续打，大约15分钟后就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。 |
 | 5.蛋黄里放2勺糖，2勺面粉，4勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清，注意：是上下搅拌而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 | 6.电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就行，倒入少许油，均匀涂在锅里，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键煮20分钟就好了 |
【用电饭煲做蛋糕做法小贴士】
| 小贴士做的过程中不能沾一滴水，在盘子上打比较容易打出泡。 |
