营养水果银耳羹
| 秋天里孩子特别容易感冒或咳嗽的，而且秋天也让人感觉特别干燥，除了我们平时经常吃的冰糖炖梨外，偶尔做做这个水果羹换下口味也是不错的。不过这次我放的奇异果太多，汤汁有点酸，宝宝怕酸不是很喜欢。下回得要少放一个才行。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳20g，苹果1个，奇异果2个 |
| 【辅料】冰糖适量，红枣4粒，枸杞10g |
【制作步骤】
 | 1.苹果一个，奇异果2个（亲在做时最好只放一个就够了） |
 | 2.银耳4份之一个，泡开洗干净，把黄色的根去掉 |
 | 3.红枣枸杞适量，泡洗干净 |
 | 4.在锅里放清水同时把银耳和红枣一起放进锅里煮。大火锅开后改小火慢煮 |
 | 5.把苹果和奇异果去皮去心，切成小块 |
 | 6.银了耳煮软变绸后就把切好的水果和枸杞一同放进去，稍加2粒冰糖调味会更好。把水果煮软就能关火了 |
【营养水果银耳羹做法小贴士】
| 这个水果羹所用的奇异果最好不要放太多，只用一个就够，本来奇异果维生素C含量就比较高，而且经过煮后会变得特别酸，少放点汤就不用那么酸了，这样会更好喝。 |
