银耳莲子红枣羹
【食材与调料】
【主料】银耳1朵，莲子10颗，红枣5颗，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.把干银耳洗干净 加凉水泡发 我都是前一天晚上泡好 第二天做 |
 | 2.泡发的银耳洗干净 去根蒂 撕成小碎块 放入陶罐 水添8分满 大火煮开 小火煮40分钟 |
 | 3.银耳煮软糯后 加入红枣和莲子 中火煮开 继续小火煮30分 |
 | 4.煮到银耳汤汁浓稠些 加入冰糖和枸杞 我放了几多玫瑰花提味 继续小火煮 |
 | 5.在煮10分钟后 关火 盖上盖子焖10分钟 就可以开动了 很粘稠 味道棒 一朵银耳加这些材料 熬出来 差不多有2大碗喽 刚刚好 |
【银耳莲子红枣羹做法小贴士】
