印度咖喱鱼
| 先把材料（B）捣烂！紫洋葱切粒。锅中放3大汤匙的油。加入紫洋葱和材料B 一起炒香。然后再加入材料C 拌匀。再加入材料D拌匀。煮沸。然后再放入茄子。羊角豆。番茄。小火煮10分钟。然后加入鱼肉。再小火煮10分钟。大功告成。快快趁热享用吧 |
【食材与调料】
【主料】羊角豆3，番茄1，茄子1，紫洋葱1，鱼肉或鱼头400克 |
| 【辅料】葫芦巴子（C）1大汤匙，芥菜子（C）1大汤匙，咖喱叶 （C）1把，鱼肉咖喱（C）2 1/2 大汤匙，清水（D）500克，亚参膏（D）与清水拌匀25克，糖（D）1汤匙，盐D1汤匙， |
【制作步骤】
 | 1.1 |
 | 2.2 |
 | 3.3 |
 | 4.4 |
 | 5.5 |
 | 6.成品 |
【印度咖喱鱼做法小贴士】
