意大利面
| 可以算作是饭、菜的完美结合，相比日常的刀削面、兰州拉面、方便面等有独特的做法和口味，如果再配上一块牛排和一杯红酒，绝对是可以算作“高大上”的一道美食！ |
【食材与调料】
【主料】意大利面自定义，猪肉一块，杏鲍菇一个，尖椒一个，番茄一个 |
| 【辅料】油，花椒粉，葱、姜、蒜，老抽、生抽，鸡精、盐 |
【制作步骤】
| 1.食材都切成丁状，易熟，有口感。葱、姜、蒜切末。 | 2.倒油，加热后，放花椒面，葱、姜、蒜末，放入肉，翻炒至变色，加入适量老抽，生抽，少量盐 | 3.将准备好的番茄、杏鲍菇、尖椒倒入锅内翻炒，加入少量盐。至七八成熟后，加水没过菜，小火闷3-5分钟，根据口味加盐、鸡精。 | 4.汤锅烧水，水开后，放入面，煮10分钟左右至面表面变光滑即可。 | 5.用盘子先盛面，浇上卤。根据个人口味可在表面撒一些香菜末和韭菜末，大功告成！ |
【意大利面做法小贴士】
| 小贴士技巧就是：多做多揣摩，人人都是美食家✺(∗❛ัᴗ❛ั∗)✺ |
