椰子西米露
西米的Q劲,还有椰子的风味真是完美的结合…要是加点水果就更好了… |
【食材与调料】
【主料】西米 |
【辅料】椰子,糖,水 |
【制作步骤】
1.首先准备西米和超市买的盒装椰子汁 | |
2.将水加温至70度左右,倒入西米 | |
3.边煮边搅拌(以免粘锅)我可是足足搅拌了20分钟,为了以防万一,哈哈 | |
4.煮成透明色后将其过水捞起,再放到冷开水中,稍微摇晃后,再将其过水捞起 | |
5.然后将椰子汁和牛奶混在一起加温,本人爱吃甜的,所以加了糖,不加也可以滴… | |
6.加温至80度左右放入煮好的西米…煮沸后即可 | |
7.完成了,哈哈,爸爸一分钟就喝完了 |
【椰子西米露做法小贴士】