椰蓉饼干
本来椰蓉是买来做面包的,但是看到有人用来做饼干,很简单的方子,自己就试试看了,没想到做得满屋飘香呢,但是饼干真的是高油高糖呢,我已经在原来的方子上面减少糖的用量了,但是油还是好多呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋30g,低筋面粉150g,白糖30g |
【辅料】油50g,泡打粉3g,椰蓉适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散 | |
2.加入白糖 白糖融化后加入色拉油 | |
3.晒入粉类 | |
4.倒入2中的液体 | |
5.拌匀后 捏成团 | |
6.取5G左右的面团 粘上椰蓉 捏成饼干的形状放入烤盘 中 | |
7.一次放入烤盘中后 烤箱预热 高火烤15分钟 |
【椰蓉饼干做法小贴士】
小贴士没有 |