椰蓉饼干

04-11 投稿:馋猫小宝贝
本来椰蓉是买来做面包的,但是看到有人用来做饼干,很简单的方子,自己就试试看了,没想到做得满屋飘香呢,但是饼干真的是高油高糖呢,我已经在原来的方子上面减少糖的用量了,但是油还是好多呢。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋30g,低筋面粉150g,白糖30g
【辅料】油50g,泡打粉3g,椰蓉适量

【制作步骤】
椰蓉饼干 1.鸡蛋打散
椰蓉饼干 2.加入白糖 白糖融化后加入色拉油
椰蓉饼干 3.晒入粉类
椰蓉饼干 4.倒入2中的液体
椰蓉饼干 5.拌匀后 捏成团
椰蓉饼干 6.取5G左右的面团 粘上椰蓉 捏成饼干的形状放入烤盘 中
椰蓉饼干 7.一次放入烤盘中后 烤箱预热 高火烤15分钟

【椰蓉饼干做法小贴士】
小贴士没有

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