羊肉白萝卜韭菜

06-22 投稿:恬恬Eva
带着淡淡的韭香味,好吃又健康。冬天多吃点羊肉能暖身防寒,不过体燥的朋友还是少吃些。

【食材与调料】

【主料】肥羊肉150g,白萝卜200g,韭菜100g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,胡椒粉适量,生抽适量

【制作步骤】
羊肉白萝卜韭菜 1.白萝卜洗净,切成小块
羊肉白萝卜韭菜 2.韭菜洗净,沥干,切成小段
羊肉白萝卜韭菜 3.羊肉洗净,切成小薄片。肥瘦分开。
羊肉白萝卜韭菜 4.冷锅,倒入肥羊肉,练出油。
羊肉白萝卜韭菜 5.加入瘦羊肉,翻炒,再倒入白萝卜继续翻炒至上色
羊肉白萝卜韭菜 6.点适量温水,焖至白萝卜熟透
羊肉白萝卜韭菜 7.加入韭菜,炒匀。
羊肉白萝卜韭菜 8.最后洒入食盐,胡椒粉,生抽,炒匀出锅。

【羊肉白萝卜韭菜做法小贴士】
小贴士韭菜最后放,营养保留得更全面。

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