洋葱土豆片
出去玩儿几天,由于是跟团儿走的,所以吃的是真心的不好啊。回到家里,第一件事就是想自己炒了最想吃的菜,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,洋葱1个,腊肠半根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
1.腊肠切成薄片。 | |
2.洋葱切成块。 | |
3.土豆切成片。 | |
4.锅烧热后,加入适量的油,下入腊肠炒至半透明。 | |
5.下入土豆炒至断生。 | |
6.下入洋葱炒至断生。 | |
7.调入花椒粉。 | |
8.调入生抽。 | |
9.调入盐。 | |
10.翻炒均匀。 | |
11.出炉装盘。 |
【洋葱土豆片做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。 |