洋葱蛋圈
今天做了一个比较有创意的菜——洋葱蛋圈。很多人不喜欢洋葱,觉得有冲味,但是我挺喜欢的,而且洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备鸡蛋2个,洋葱1个。 | |
2.把洋葱对半切开。 | |
3.把圈圈从里往外一圈一圈的去出来 留外面最大的一个就好啦。 | |
4.这样找一个可以放在微波炉加热的托盘,一定是要在微波炉里可以加热的哦。 | |
5.底部要放一点油,然后把洋葱圈放进去, | |
6.第六步:放一个鸡蛋 2个都可以 根据自己的需要 | |
7.把黑芝麻和盐撒在上面。 | |
8.接下来用保鲜膜把整个碗包起来放到微波炉里。加热1分钟 | |
9.好了就把它端出来。用小花放在旁边做点缀噢。 | |
10.这样就做好了一个漂亮又好吃的洋葱蛋圈。 |
【洋葱蛋圈做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |