XO瑶柱酱蒸鸡蛋

01-04 投稿:小精灵1688
比较适合小朋友的一道菜,好下饭,蛋滑滑的配合XO瑶柱酱的鲜味,确实好赞!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,XO瑶柱酱5g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜汁适量

【制作步骤】
XO瑶柱酱蒸鸡蛋 1.主要材料
XO瑶柱酱蒸鸡蛋 2.鸡蛋打开放入适量的生抽,油,盐,姜汁调好味
XO瑶柱酱蒸鸡蛋 3.拌匀
XO瑶柱酱蒸鸡蛋 4.加入适量的XO瑶柱酱
XO瑶柱酱蒸鸡蛋 5.加入大半碗凉开水
XO瑶柱酱蒸鸡蛋 6.用小火下锅蒸5-10分钟
XO瑶柱酱蒸鸡蛋 7.完成了,有人来不及吃了口了

【XO瑶柱酱蒸鸡蛋做法小贴士】
蒸鸡蛋一定要用小火慢慢蒸才会嫩滑的。没有XO瑶柱酱也可以用瑶柱干代替。小朋友大都不吉欢吃姜所以用姜汁来去鸡蛋的腥味。

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