杏仁豆腐
| 微波炉简易版杏仁豆腐，不用开火轻松做，零厨艺甜品 |
【食材与调料】
| 【主料】杏仁露1罐，牛奶1袋，琼脂5g |
| 【辅料】白糖适量，清水适量，糖桂花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备露露一罐 |
 | 2.牛奶一袋 |
 | 3.把琼脂放在冷水中浸泡至软 |
 | 4. 取一大碗把杏仁露，牛奶，糖混合 |
 | 5.放入微波炉加热至沸腾 |
 | 6.拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点) |
 | 7.将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱 冷却凝固后拿出来，倒扣，切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖桂花 |
【杏仁豆腐做法小贴士】
| 琼脂一定要事先用冷水浸泡至软，最后一定要完全溶解后才能拿来冷却 |
