杏鲍菇胡萝卜炒肉丝
| 杏鲍菇和胡萝卜营养丰富，含多种矿物质，能提高人体免疫功能。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇50克 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，蒜粒适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇胡萝卜各一根，猪肉50克，蒜头两粒洗净备用。 |
 | 2.杏鲍菇胡萝卜切丝备用，肉丝加盐加生粉拌匀，蒜头切细粒待用。 |
 | 3.锅内倒适量油。 |
 | 4.倒入蒜粒。 |
 | 5.倒入杏鲍菇翻炒。 |
 | 6.加点冷水。 |
 | 7.盖上锅盖煮熟。 |
 | 8.倒入胡萝卜和杏鲍菇一起炒。 |
 | 9.加适量盐。 |
 | 10.加肉丝一起炒。 |
 | 11.加适量味精。 |
 | 12.装盘成品。 |
【杏鲍菇胡萝卜炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇煮时需点水，这样容易熟的快些。 |
