小猪馒头
可爱的小猪馒头,一定会受到家中大小朋友们的欢迎哦~~ |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g,面粉300g |
【辅料】酵母粉2g,白糖少许,黑芝麻少许 |
【制作步骤】
1.南瓜切片,码在蒸屉上,隔水蒸十分钟。 | |
2.酵母粉用50ml温水化开。 | |
3.南瓜与面粉、酵母水、白糖、100ml清水混合,活成面团,盖上湿毛巾,发酵两个小 时。 | |
4.面团揉制5分钟,排尽气体,搓成长条,切成40g大小均匀的剂子,揉成球形。 | |
5.取少许面团搓成小拇指粗细长条,切成粒做猪鼻子和耳朵。 | |
6.筷子蘸水,沾上做好的鼻子 和耳朵,用芝麻做眼睛,用筷子蘸面粉在鼻子上开两个鼻孔, | |
7.做好后,码在蒸屉上,蒸 25分钟,关火静置3分钟。 |
【小猪馒头做法小贴士】
小贴士做这个非常简单,按照步骤就可以,做出来非常可爱。 |