鮮奶油水果DIY蛋糕

01-18 投稿:思思06
这款是一位老师的媳妇订的,本来想做3D刺绣的,但又怕太艳了,我又上着班呢,时间上可能比较赶紧,她说还是传统一点吧,来水果的,哈哈,简单大方。我又是折腾了几夜,想着要做些怎样的装饰,有时越是想大方点越是不好弄啊!我又不喜欢每款一样的,总要有点特名的吧!专属个人的独特的生日蛋糕。

【食材与调料】

【主料】戚风蛋糕坯1个
【辅料】淡奶800g,糖65g,水果适量,糖珠适量,椰蓉适量

【制作步骤】
鮮奶油水果DIY蛋糕 1.准备好蛋糕和水果
鮮奶油水果DIY蛋糕 2.淡奶也提前打发备用,一层蛋糕一层奶油撒果粒
鮮奶油水果DIY蛋糕 3.再抹一层奶油
鮮奶油水果DIY蛋糕 4.再撒一层果粒,然后盖一片,依次做完三层
鮮奶油水果DIY蛋糕 5.四周和顶部抹奶油并抹匀,表面挤奶油花
鮮奶油水果DIY蛋糕 6.每朵花上装饰一颗糖珠
鮮奶油水果DIY蛋糕 7.再围一圈葡萄、中间用火龙果压爱心形状装饰,最后插上巧克力牌

【鮮奶油水果DIY蛋糕做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油
2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕
3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀
4、装饰即完成

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