小果
| 有烤箱了，哈哈。 做点小果吃吃。小果有的地方叫豆萁。我们家是七夕的时候准备的美食。我们都喜欢吃硬硬的脆脆的那种。要是谁家能做的很小很小的还烙的很香。那是一件很牛气的事情。以前做过炸的，现在自己烤一个。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，白砂糖80g，小麦面粉200g，玉米油40g |
| 【辅料】酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入盆中 |
 | 2.加入白砂糖 |
 | 3.再加入面粉 |
 | 4.加入准备好的酵母 |
 | 5.将所有的材料混合，揉成面团 |
 | 6.再将油揉进去 |
 | 7.面团静止发酵 |
 | 8.将面团切小块， |
 | 9.压成大面饼 |
 | 10.用刀切成条状 |
 | 11.然后切成小块 |
 | 12.摆放到烤盘上 |
 | 13.烤箱170度预热，烤15分钟。 |
【小果做法小贴士】
| 小贴士妈妈说不加酵母更脆一点。 烤制的时候着色不糊就好。根据自己的烤箱设置哦 |
