小炒煎荷包蛋

10-16 投稿:7映山红1
在外面吃的这道菜,学着做做看,还好家人喜欢。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,青椒4个
【辅料】生抽适量,醋适量,鸡精适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
小炒煎荷包蛋 1.青椒洗净去籽,切大块。
小炒煎荷包蛋 2.蛋打入碗中。
小炒煎荷包蛋 3.锅里油烧热。
小炒煎荷包蛋 4.倒入鸡蛋,小火慢煎。
小炒煎荷包蛋 5.煎至两面金黄。
小炒煎荷包蛋 6.加入青椒,并把蛋炒散。
小炒煎荷包蛋 7.加入盐、生抽、醋、鸡精、胡椒粉调味。
小炒煎荷包蛋 8.出锅装盘。

【小炒煎荷包蛋做法小贴士】
小贴士小火煎蛋。

标签: # 鸡蛋 # 青椒

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