小炒火锅配料
小炒火锅卷,冰箱里还剩有吃火锅用的配料,超市买的火锅配料。因为这个季节吃火锅太热,冷冻的食品又不能放太久,只好用来小炒,又不知道叫什么菜名好,就随意叫了这个名字。 |
【食材与调料】
【主料】火锅卷500g,木耳150g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,蚝油适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材; 木耳,香芹,火锅配料。 | |
2.锅里烧油,倒进火锅卷,炒片刻。 | |
3.放进木耳,加点盐炒入味。 | |
4.淋上蚝油。 | |
5.翻炒入味。 | |
6.放进香芹,再放一点清水烧开。 | |
7.调入味精即可。 |
【小炒火锅配料做法小贴士】
小炒火锅卷,吃火锅剩一的余料,试做的小炒。 |