香蒸鳕鱼饭
| 懒人有懒办法，这道饭，香而不腻，营养价值高，老少皆宜，一锅一家人吃足以。 |
【食材与调料】
【主料】大米正常量，真鳕鱼肉200克，土豆200克，胡萝卜一根，香菇适量，腊肠两根 |
【制作步骤】
 | 1.所有的料准备好洗干净。 |
 | 2.土豆切块，胡萝卜切片备用。 |
 | 3.香菇切片，腊肠切片备用。 |
 | 4.真鳕鱼肉片成几条就可以。 |
 | 5.锅中热油，先将腊肠翻炒一下。 |
 | 6.将其余所有食材一同下锅翻炒，加点酱油上色，不用炒熟，因为还要上锅蒸。 |
 | 7.平时正常蒸大米的量，将鳕鱼肉摆进去。 |
 | 8.然后将炒好的菜一起倒入电饭煲。关盖正常蒸即可。米饭蒸好了就OK了 |
 | 9.蒸好米饭后，不要开锅盖，再虚蒸5分钟。然后就可以盛碗吃了。香气满屋。 |
【香蒸鳕鱼饭做法小贴士】
| 小贴士因为是蒸饭，所以不会很咸，味道主要靠腊肠的咸味，炒的时候稍微多加点酱油，对咸味也有些提高，口重的加点盐。 |
