香炸甜玉米
| 我是喜欢吃玉米的，而且我喜欢把街头的小吃拿回家研究的，去美食街的时候我就会买一种裹上糊炸过再淋上沙拉酱的玉米，不知道玉米和沙拉酱是不是绝配呢，那香甜软糯的口感让我一辈子都忘不了。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟甜玉米1根 |
| 【辅料】油适量，鸡蛋1个，面粉1勺，盐1g，香甜沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将玉米切成小段。 |
 | 2.鸡蛋打入碗中。 |
 | 3.把鸡蛋打成蛋液。 |
 | 4.加入面粉和盐。 |
 | 5.搅匀后把玉米段放入沾匀。 |
 | 6.起锅热油，油温七成热时一入玉米炸至金黄捞出 |
 | 7.淋上沙拉酱就可以吃了。 |
【香炸甜玉米做法小贴士】
| 玉米要选用甜玉米，嫩些的最好，煮熟后再用。 不要炸太长时间，防止玉米变硬影响口感。 沙拉酱用香甜味的好吃 也可以在蛋糊中加些芝士粉味道更香。 |
