香炸花椒芽儿

01-05 投稿:雨落芙蓉
昨天在楼下看到有卖花椒芽儿的,嫩嫩的,翠翠的,便想着好久没吃花椒芽了,便买了一些,下午洗洗炸了一盘儿,清香可口,味道很不错呢!

【食材与调料】
【主料】花椒芽儿50g,鸡蛋1个,面粉30g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香炸花椒芽儿 1.花椒芽洗净,控水
香炸花椒芽儿 2.将面粉放入碗中
香炸花椒芽儿 3.磕入鸡蛋
香炸花椒芽儿 4.放盐、清水,搅成面糊
香炸花椒芽儿 5.将花椒芽儿裹上面糊
香炸花椒芽儿 6.放在油锅中
香炸花椒芽儿 7.炸成金黄捞出
香炸花椒芽儿 8.装盘

【香炸花椒芽儿做法小贴士】
炸花椒芽儿不用放很多的调料,花椒芽儿特有的香味就够了。

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