香炸花椒芽儿
昨天在楼下看到有卖花椒芽儿的,嫩嫩的,翠翠的,便想着好久没吃花椒芽了,便买了一些,下午洗洗炸了一盘儿,清香可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】花椒芽儿50g,鸡蛋1个,面粉30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.花椒芽洗净,控水 | |
2.将面粉放入碗中 | |
3.磕入鸡蛋 | |
4.放盐、清水,搅成面糊 | |
5.将花椒芽儿裹上面糊 | |
6.放在油锅中 | |
7.炸成金黄捞出 | |
8.装盘 |
【香炸花椒芽儿做法小贴士】
炸花椒芽儿不用放很多的调料,花椒芽儿特有的香味就够了。 |
昨天在楼下看到有卖花椒芽儿的,嫩嫩的,翠翠的,便想着好久没吃花椒芽了,便买了一些,下午洗洗炸了一盘儿,清香可口,味道很不错呢! |
【主料】花椒芽儿50g,鸡蛋1个,面粉30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.花椒芽洗净,控水 | |
2.将面粉放入碗中 | |
3.磕入鸡蛋 | |
4.放盐、清水,搅成面糊 | |
5.将花椒芽儿裹上面糊 | |
6.放在油锅中 | |
7.炸成金黄捞出 | |
8.装盘 |
炸花椒芽儿不用放很多的调料,花椒芽儿特有的香味就够了。 |