香甜南瓜饼
现在是南瓜收获的季节,其实南瓜除了可以做菜,做零食吃也是很棒的食材……条的用处可多了呢!这就需要咋们要有多多的奇思妙想,并付出行动喔!今天就来一款南瓜饼吧…… |
【食材与调料】
【主料】蒸熟的南瓜适量 |
【制作步骤】
1.如图:准备好南瓜泥,糯米粉,粘米粉 | |
2.南瓜泥和所有的粉混合,依情况适量慢慢的加入水,调好,揉成光滑面团 | |
3.搓成长剂子 | |
4.再掐成大小差不多的小剂子, | |
5.把所有小剂子,搓成圆球,按成小饼 | |
6.热锅放油,烧热放入做好的南瓜饼,炸黄挠出沥干油 | |
7.把所有的饼都炸完 | |
8.油再次烧热,倒入所有炸好的饼,再炸一次,炸的两面鼓起,挠起沥干油 | |
9.准备一碗白砂糖 | |
10.把做好的饼,放进糖里打个滚,摆盘即可食用, |
【香甜南瓜饼做法小贴士】
小贴士如果先把所有的粉,蒸熟再来做油炸饼,就可以不用炸那么久,炸的太久,费油不说,关键是更容易上火…… |