香甜槐花煎饼
| 槐花快凋谢之前赶紧又去摘了些回来，之前我们试过用槐花包包子，还用面粉蒸过槐花都很好吃。这次尝试弄成糊煎饼，再加上少许红沙糖，更加美味太好吃了。 拍图的时候天气非常好，阳光明媚，拍出来的效果也不错，让我忍不住多上传多几张。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，槐花200g |
| 【辅料】红沙糖适量，清水适量，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.槐花洗干净剁碎放入大碗内。 |
 | 2.放入适量面粉。 |
 | 3.加入红沙糖。 |
 | 4.加入适量的水调成面糊。 |
 | 5.平底锅里放少许橄榄油，调入适量面糊中火煎。 |
 | 6.一面煎成金黄色反转再煎另一面，全熟后即可出锅。 |
 | 7.（注：我还做了另外的一种形状，是用煎鸡蛋的圈圈煎出来的，做法差不多。）把圈圈放入锅内加上面糊先煎一面。 |
 | 8.差不多的时候反转另一面的同时把圈圈用夹子取出。 |
 | 9.两面都煎成金黄色即可食用。 |
【香甜槐花煎饼做法小贴士】
| 如果说不喜欢太甜的话也可以不用放糖，原味的。面糊可按个人喜爱调稀稠。 |
