香辣油炸鱼段
| 鱼肉经过炸制，入味更好吃，酥脆好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼段500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，酱油适量，料酒适量，胡椒粉适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼段备用 |
 | 2.加入酱油，盐，胡椒粉拌匀，腌制20分钟 |
 | 3.炒锅放入油，放入鱼段 |
 | 4.炸制焦黄，盛出 |
 | 5.另起锅，放入底油，加入豆瓣酱，放入肉段快速翻炒几下即可 |
【香辣油炸鱼段做法小贴士】
| 豆瓣酱的味道香辣，可以提高鱼肉的味道 |
| 鱼肉经过炸制，入味更好吃，酥脆好吃 |
| 【主料】鱼段500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，酱油适量，料酒适量，胡椒粉适量，豆瓣酱适量 |
| 1.鱼段备用 |
| 2.加入酱油，盐，胡椒粉拌匀，腌制20分钟 |
| 3.炒锅放入油，放入鱼段 |
| 4.炸制焦黄，盛出 |
| 5.另起锅，放入底油，加入豆瓣酱，放入肉段快速翻炒几下即可 |
| 豆瓣酱的味道香辣，可以提高鱼肉的味道 |
