香辣腊肠
| 腊肠是我的最爱之一，每次去超市总会买回来一些，蒸和炒都很好吃，今天来一道香辣腊肠吧 |
【食材与调料】
【主料】腊肠200g，辣椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图：腊肠、青椒、红椒、大蒜清洗干净 |
 | 2.腊肠、青椒、红椒、大蒜都切滚刀片备用 |
 | 3.热锅上油，先将腊肠翻炒至变色香软出油的样子。盛出装在碗里备用 |
 | 4.另起锅下青、红辣椒和大蒜翻炒 |
 | 5.炒至软香 |
 | 6.把腊肠放进去一起翻炒入味 |
 | 7.加少量生抽 |
 | 8.加盐入味 |
 | 9.盛出来装盘。还不错吧 |
【香辣腊肠做法小贴士】
| 小贴士油需要多一点，这样辣椒没那么辣 |
