香瓜糖水
| 香瓜是止渴清燥的夏季水果，现在已经秋季，北方市场的香瓜已经很少了。其实我不怎么买香瓜，用老公的话说我不会挑，挑不好还不如黄瓜好吃呢。真是应了老公的话，我看到市场上香瓜已经渐渐少了，就忍不住又买了，果真不甜。想想就做了这个香瓜糖水，嗯嗯，真不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】香瓜500g |
| 【辅料】冰糖适量，玫瑰花适量 |
【制作步骤】
 | 1.香瓜洗净备好，我用了7朵干玫瑰花。 |
 | 2.香瓜去皮去瓤。 |
 | 3.切成约1厘米宽，1.5厘米长的块。 |
 | 4.小锅放水，加入香瓜块，水的量稍稍高出香瓜一点就可以，开火。 |
 | 5.加入冰糖。 |
 | 6.加入玫瑰花。 |
 | 7.开锅后撇去浮沫。 |
 | 8.小火炖5分钟即可。 |
 | 9.放入冰箱，冷藏后食用。 |
【香瓜糖水做法小贴士】
| 糖的量可根据品尝调整。 炖的时间不宜长。 |
