香菇鱼排基围虾
| 三文鱼营养丰富，经常食用对我们的身体健康有一定的好处，能够达到健康养生的功效。基围虾含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。香菇是世界上第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。 |
【食材与调料】
【主料】基围虾6只，香菇8个，三文鱼排200g |
| 【辅料】花生油适量，酱油适量，大葱适量，姜两片，大蒜两瓣，盐少许，香菜适量，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.三文鱼排和基尾虾洗净沥干水分，香菇切十字，葱切段，姜切片，蒜拍扁待用。 |
 | 2.热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。 |
 | 3.将三文鱼排放入。 |
 | 4.两面煎至变色后，放入料酒，醋和酱油。 |
 | 5.放入基围虾。 |
 | 6.将香菇放入锅中。 |
 | 7.加入适量水，炖至汤汁浓稠时再放入少许盐即可。 |
 | 8.味道鲜美，营养丰富。 |
【香菇鱼排基围虾做法小贴士】
| 小贴士无 |
