香菇鸡肉粥
香菇鸡粥中充满了香喷喷的香菇味,粥中有淡淡的鸡肉香,还有微微的甜味(放了几个红枣),鸡肉容易被人体吸收利用,可增强免疫力,红枣有补血功效。 |
【食材与调料】
【主料】大米2根 |
【辅料】盐2g,油适量 |
【制作步骤】
1.准备好大米,小母鸡,香菇,红枣,葱 | |
2.将大米泡洗干净,用适量清水泡着,放入适量油、盐拌匀泡10分钟。 | |
3.小母鸡洗干净,剁成小块,加入盐、油腌制30分钟。 | |
4.红枣洗净去核切成小片,香菇泡软软粗丝备用。 | |
5.提前把水烧开,放入大米后盖上锅盖小火煮15分钟左右。 | |
6.放入红枣盖上锅盖煲8分钟。(在煮粥时记得翻动一下,免得粘锅。) | |
7.最后放入鸡肉,换成中小火煮至鸡肉熟透调味即可。 | |
8.香喷喷的香菇鸡粥做好了可以开动咯。 |
【香菇鸡肉粥做法小贴士】
小贴士无 |