香菇番茄黄瓜蝴蝶粉
【食材与调料】
【主料】蝴蝶粉100g,番茄2个,黄瓜1条 |
【辅料】香菇8个,盐少量,鸡精少量 |
【制作步骤】
1.第一步,将黄瓜切粒加盐,番茄切成小块备用 | 2.香菇浸泡发软切成小粒放锅中和水一起烧开(这样香菇的味道更充分发出) | 3.水开后放入蝴蝶粉,煮至粉成半透明,最后加入黄瓜和番茄,再煮3~4分钟,出锅前加入适量盐和鸡精。 |
【香菇番茄黄瓜蝴蝶粉做法小贴士】
【主料】蝴蝶粉100g,番茄2个,黄瓜1条 |
【辅料】香菇8个,盐少量,鸡精少量 |
1.第一步,将黄瓜切粒加盐,番茄切成小块备用 | 2.香菇浸泡发软切成小粒放锅中和水一起烧开(这样香菇的味道更充分发出) | 3.水开后放入蝴蝶粉,煮至粉成半透明,最后加入黄瓜和番茄,再煮3~4分钟,出锅前加入适量盐和鸡精。 |