香脆香辣鱼
| 香脆香辣鱼，美味下饭菜。一天买了好多的鲫鱼，做了几种口味的，有炸鱼，烤鱼，凉拌鱼都是俺家爱吃的菜肴。今天做了一盘香辣香脆鱼，先烧后拌，美味好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】烤好的鱼500g |
| 【辅料】香油适量，生抽适量，辣椒粉适量，蚝油适量，调味鲜适量，蒜适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备烤好的鱼。 |
 | 2.再备蒜米和辣椒。 |
 | 3.将烤好的鱼，切好的蒜和辣椒倒进锅里，不要开火，借锅用。 |
 | 4.放进辣椒粉。 |
 | 5.撒上孜然粉。 |
 | 6.淋上生抽。 |
 | 7.淋上醋。 |
 | 8.淋上香油和蚝油。 |
 | 9.炒匀。 |
 | 10. 装盘上桌。 |
【香脆香辣鱼做法小贴士】
| 香脆香辣鱼，美味下饭菜。 |
