香椿炒鸡蛋

08-04 投稿:梧桐树xy
今天中午,孩子和他爸爸去奶奶家拿来了一把香椿芽,我洗干净了,炒的鸡蛋觉得挺好吃的,闺女平时不怎么喜欢吃炒的鸡蛋,也吃了一点,说味道还不错。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋5个,香椿1小把
【辅料】油适量,盐适量,白开水半杯

【制作步骤】
香椿炒鸡蛋 1.香椿洗干净
香椿炒鸡蛋 2.鸡蛋打在碗中
香椿炒鸡蛋 3.鸡蛋搅匀,加半杯白开水和盐搅匀,加入香椿
香椿炒鸡蛋 4.搅拌均匀
香椿炒鸡蛋 5.锅里放油,烧至七八成熟放入鸡蛋翻炒熟
香椿炒鸡蛋 6.装盘

【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士加白开水是为了让鸡蛋口感鲜嫩。

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