香草冰激凌
| 下周就开学了，为这个暑假的的最后一个周末给孩子一次“大餐”吧，冰淇淋是孩子们最爱的零食。自己做更有爱，用心关爱孩子的成长，为新学期加油！ |
【食材与调料】
【主料】香草冰淇淋粉100g，牛奶300g |
| 【辅料】哈密瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的牛奶300克倒入打蛋盆； |
 | 2.100克香草冰激凌粉过刷，倒入牛奶中，拌均； |
 | 3.用打蛋器调整中档，打发； |
 | 4.用保鲜膜包裹过，放入冰箱冷冻2小时，取出，继续打发，每个1小时取出打发一次，重复3-5次，做出的冰淇淋会更加松软、细腻。 |
 | 5.经过5次打发冷冻的冰淇淋取出，用冰淇淋勺子，挖出，加上哈密瓜水果。PS：根据个人喜好，可以加不同个水果，可以加巧克力、红豆等。 |
【香草冰激凌做法小贴士】
| 小贴士1.冰淇淋打发冷冻一定要重复3次以上，冰淇淋才好吃； 2.牛奶可以用等量的矿泉水代替。 |
