香菜炒鱼片

03-12 投稿:雨儿落芙蓉
昨天炸了一些鲅鱼片,没有吃完,今天便搭配香菜做了这份香喷喷的香菜炒鱼片,香辣可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜。

【食材与调料】

【主料】鲅鱼片100g,香菜30g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
香菜炒鱼片 1.鲅鱼片
香菜炒鱼片 2.香菜切段
香菜炒鱼片 3.坐锅,放油,爆香干辣椒
香菜炒鱼片 4.放鱼片,翻匀
香菜炒鱼片 5.倒入香菜
香菜炒鱼片 6.翻匀
香菜炒鱼片 7.放盐、醋、酱油,翻匀即可

【香菜炒鱼片做法小贴士】
小贴士鱼片是咸的,放盐要少放。

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